شروع رژیم فستینگ برای خیلی‌ها با یک تجربه ناخوشایند همراه است: ضعف، بی‌حالی و گاهی سرگیجه در ساعاتی که غذا نمی‌خورند. این حس می‌تواند آن‌قدر آزاردهنده باشد که فرد رژیم را کنار بگذارد یا از سلامت خودش نگران شود. اما ضعف در رژیم فستینگ همیشه نشانه خطر نیست؛ بیشتر وقت‌ها علت‌های مشخصی دارد که با چند تغییر ساده قابل مدیریت‌اند. در این مقاله به‌جای توصیه‌های کلی، دقیقاً بررسی می‌کنیم چرا بدن شما در فستینگ ضعف […]
پروتئین بار می‌تواند به لاغری کمک کند، اما فقط اگر بدانید کدام عدد روی برچسب تغذیه‌ای تعیین‌کننده است و کدام عدد فقط تله تبلیغاتی است. بعضی پروتئین بارها با آنکه «پروتئینی» نام گرفته‌اند، ترکیبی نزدیک به شکلات دارند؛ در مقاله یاد می‌گیرید در ۳۰ ثانیه این دو را از هم تشخیص دهید. اگر پروتئین بار را به رژیم فعلی‌تان اضافه کنید و جایگزین چیزی نشود، حتی یک بار ۱۵۰ کالری هم می‌تواند کاهش وزن را متوقف کند. نوع پروتئین (وی، کازئین یا کلاژن) به‌اندازه زمان مصرف و ترکیب کلی رژیم مهم نیست؛ در مقاله می‌بینید چه زمانی باید سراغ گزینه‌های دیگر رفت.
مکمل های چربی سوز محصولاتی هستند که با هدف تسریع متابولیسم بدن و افزایش سرعت چربی‌سوزی طراحی شده‌اند. این مکمل‌ها معمولا شامل ترکیبات طبیعی مثل کافئین، ال-کارنیتین، عصاره چای سبز و مواد ترموژنیک هستند که به بدن کمک می‌کنند تا برای داشتن انرژی بیشتر، از چربی‌های ذخیره‌شده استفاده کند.
آیا پروتئین وی موجب کاهش وزن می شود؟ تعجب خواهید کرد اگر بدانید شیک های پروتئین وی فقط برای مردان عضلانی در باشگاه نیست. در حالی که پروتئین وی به عضله سازی کمک می کند اما راهی آسان، ایمن و مقرون به صرفه در جهت کاهش وزن است.
آب پنیر یا ماء الجبن یکی از فرآورده های جانبی شیر است که از جدا شدن آب از شیر طی فرایند ساخت پنیر خانگی و یا ماست خانگی به دست می آید. در ذهن عموم مردم این موضوع جا افتاده است که این آب فقط برای تازه نگه داشتن پنیر استفاده می شود و در نهایت به عنوان ماده زائد دور ریخته شده و از آن استفاده نمی کنند.اما این آب بعد از اینکه خشک می شود، تبدیل به پودر پنیر شده که زرد رنگ و مایل به سبز می باشد و حاوی بسیاری از مواد معدنی و ویتامین ها و پروتئین های با ارزش می باشد. پروتئین این محصول همچنین با نام پروتئین وی (Whey) نیز شناخته شده و رایج است.
یوهمبین یک ترکیب آلکالوئیدی است که از پوست درخت Pausinystalia yohimbe که بومی غرب آفریقا است، به دست می آید. این ترکیب سابقه طولانی استفاده در طب سنتی، به ویژه به عنوان یک داروی تقویت کننده جنسی و برای درمان اختلال نعوظ دارد. در عصر مدرن، یوهمبین موضوع مطالعات علمی متعددی بوده است که به دنبال روشن کردن اثرات بالقوه آن بر روی بدن بوده است.
پروتئین ها در رژیم غذایی چه نقشی دارند؟ تعداد کمی از مواد مغذی به اندازه پروتئین ها در رژیم غذایی مهم هستند. پروتئین، بلوک سازنده عضلات، پوست، آنزیم ها و هورمون های شماست و نقش اساسی در تمام بافت های بدن ایفا می کند. بیشتر غذاها حاوی مقداری پروتئین هستند. در نتیجه، کمبود پروتئین واقعی در کشورهای توسعه یافته نادر است. با این حال، برخی از افراد ممکن است هنوز در معرض خطر باشند و […]
طرز تهیه اوتمیل برای لاغری وزن مناسب و تناسب اندام دغدغه همیشگی انسان بوده و هست. از سوی دیگر بسیاری از افراد به دنبال آن هستند که در وعده های غذایی خود، حداکثر مواد مغذی را جای دهند. اگر کامل بودن غذایی که می خورید برایتان اهمیت دارد و یا حتی اگر احساس چاقی می کنید و به دنبال راهی هستید که در کوتاه ترین زمان و با کم ترین آسیب به بدنتان وزن خود […]
محققان در آزمایش‌های خود از پروتئین اسپایک ویروس کرونا که بر روی ذرات مصنوعی قرار داده شده بود استفاده کردند. نتیجه این بود که مواد جدید آن‌ها توانست جلوی عبور ذرات معلق در هوا در اندازه سارس کوو 2 را بگیرد و ظرف 30 ثانیه پروتئین اسپایک آن‌ها را نابود کند.
